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El
Norte de Argentina
El norte argentino es uno de los lugares más maravillosos del país. Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán y La Rioja son las provincias que forman parte de esta región que conserva sensaciones ancestrales. El turismo por el norte de Argentina es uno de los más grandes del país. Hoteles, hotelerías, hostels y casas de familias son parte de la infraestructura turística que puede encontrarse y disfrutarse en semejante paraíso de la naturaleza. En el norte de Argentina pueden visitarse cientos de pueblos que aún conservan su historia y sus raíces más profundas. Casas de adobe y tierra, sierras y montañas de todos los colores y su gente, simple y cálida, son parte de estos paisajes maravillosos que pueden vivirse en el norte.
Yavi
El pueblo de Yavi se encuentra en el departamento de Yavi, en la provincia de Jujuy y está a 16 kilómetros de La Quiaca.
Yavi es un oasis en medio de la aridez de la Puna y se encuentra parcialmente despoblado. Las casas de Yavi están bien preparadas para pasar las heladas noches puneñas ya que están hechas de adobe, con techos de cañas, barro y paja.
A 5 kilómetros de Yavi y al pie de los Cerros Los Siete Hermanos se encuentra la Laguna Colorada. Esta zona está preservada y allí se pueden ver formaciones rocosas con petroglifos. Estos presentan figuras humanas, espirales, llamas, entre otros.
En un sitio llamado El Angosto, cerca de la frontera con Bolivia, se ubica Yavi Chico. Allí se han encontrado formaciones rocosas con pictografías. Y a pocos metros del pueblo de Yavi, también pueden encontrarse pinturas rupestres en las paredes de los cerros.
Iruya
Rodeado por los ríos Colazulí y Milmahuasi se encuentra Iruya, un pueblo hermosísimo en la provincia de Salta. Iruya es un pueblito “colgado” de la montaña y aislado entre los cerros que se encuentra a menos de 60 kilómetros de la ruta 9.Ubicado sobre una colina en el Valle Iruya a 2.780 metros sobre el nivel del mar, Iruya presenta un ambiente cálido, con sus callecitas empinadas, angostas y empedradas. Las casas de Iruya son todas de adobe y los techos fueron construidos con piedras y pajas.Todos los 1° de agosto, en Iruya se celebra la Fiesta de la Pachamama. Este evento se hace en base a la adoración de la Madre Tierra. En esta fiesta, los pueblerinos repiten una fórmula incaica antigua: "Pachamama, cusiya, cusiya" (Madre Tierra, ayúdame, ayúdame). La fiesta se arma con disfraces de colores, sombreros, ponchos y pascanas y nunca faltan las benditas empanadas, bien del norte argentino. El ritual se recompone una y otra vez, hay músicas y bailes, entre medio de vidalas, bagualas, flores y frutas. Para quienes viajen en el mes de octubre, el primer fin de semana de este mes, en Iruya se conmemora a la Virgen del Rosario. En esta celebración, la gente de Iruya se sumerge en la música típica del lugar creada por quenas, cajas y sikus, instrumentos típicos. Hay cánticos y vestimentas extraordinarias. En Iruya visite las Ruinas de Ttiticote, que son construcciones semi-subterráneas que surgen debido a las asperezas del clima.
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Humahuaca
En 1594 fue fundado el pueblo de Humahuaca en la provincia de Jujuy. Humahuaca sigue conservando su fisonomía histórica de forma intacta. Las calles son angostas y empedradas y las casas de adobe y paja.
En Humahuaca se celebra el Carnaval de Humuahuaca, una fiesta que dura nueve días donde se reúnen trajes, máscaras y pinturas entre bailes, ritos y ceremonias. Los habitantes de Humahuaca sacan a sonar sus instrumentos típicos como el charango, los sikus y los bombos, el pueblo entero se libera y las diferencias de clase se esfuman para encontrarse todos en un mismo nivel de celebración y fiesta.
Con el Carnaval de Humahuaca, lo que se celebra es la vida misma y el respeto hacia las creencias, algo bien propio de la cultura indígena. Es una de las fiestas más famosas del norte de Argentina. Se realiza en el mes de febrero pero el Museo Folklórico Regional exhibe todo el año los instrumentos que se utilizan en el carnaval y que son propios de la cultura quebradeña.
Tilcara
En la provincia de Jujuy y a 2.465 metros sobre el nivel del mar, se encuentra Tilcara. Considerada Capital Arqueológica del Noroeste Argentino, Tilcara posee una gran cantidad de objetos que aún permanecen en su subsuelo.
Desde Tilcara pueden recorrerse lugares preciosos y muy cercanos. Además, en Tilcara mismo hay hoteles y hosterías de primer nivel, restaurantes, una gran feria artesanal y peñas folklóricas.
Visite:
- La Garganta del Diablo, una unión de dos ríos que produce una cascada de 14 metros de altura;
- El Pucará de Tilcara, un antiguo asentamiento en el que, aún hoy, se pueden recorrer las calles y entrar a las casas de piedra que lo formaban. Si se llega hasta la cima, se puede contemplar una de las mejores vistas de la Quebrada de Humahuaca. También hay un Jardín Botánico con todas las especies vegetales de la zona;
- Museo de Arqueología Dr. Eduardo Casanova, donde pueden verse momias y una colección de elementos de las culturas del Perú;
- La Posta de Hornillos, una casa colonial del siglo XVIII que hoy funciona como museo.
Purmamarca
En la provincia de Jujuy se encuentra Purmamarca (en aimará significa “pueblo de la tierra virgen”). Purmamarca es famoso no sólo por su belleza en cada esquina sino también porque allí se encuentra el Cerro de los Siete Colores.
En el centro de Purmamarca se encuentra la Iglesia principal que fue construida en el año 1648 y declarada Monumento Histórico Nacional. El resto del pueblo fue armándose alrededor de la iglesia de Purmamarca. Los colores de las casas, construidas de adobe y paja, se confunden con los cerros de alrededor.
La plaza principal está rodeada de restaurantes y pubs y tiene una feria artesanal donde pueden adquirirse productos típicos de la zona, entre ellos, alfombras confeccionadas a mano, tallas de madera, vasijas, ropas regionales y plantas medicinales, entre otras cosas. Los restaurantes ofrecen vinos de primer nivel y comidas típicas, entre ellas, las empanadas de carne: imperdibles.
El Cerro de los Siete Colores en Purmamarca
El Cerro de los Siete Colores es una de las imágenes más representativas del norte argentino. Este fenómeno hermoso es producto de una compleja historia geológica y presenta distintas capas de colores. Por esto es que lleva el nombre que tiene. Este cerro surge debido a la acción de sedimentos marinos, pantanosos y fluviales que, durante 600 millones de años fueron depositándose en aquel lugar.
Yala
En el sur de la provincia de Jujuy se encuentra el pueblo de Yala, con una apariencia sobresaliente gracias a sus tan atrayentes paisajes.
Yala está recostado en los márgenes del Río Yala y a lo largo de 5 kilómetros, en esta zona, se recuesta una hilera de casas de verano. Yala fue construida, en sus comienzos, con casonas y residencias de fin de semana pero, debido a su belleza y su serenidad, hoy en día, estás casas son habitadas permanentemente.
En Yala se puede disfrutar de sierras con bosques, una vegetación abundante, aguas cristalinas y el macizo serrano del Chañi. Yala es un lugar excelente para unas vacaciones en el norte argentino, donde además se puede disfrutar de las prestigiosas lagunas que se encuentran en el Parque Provincial Potrero de Yala.
Jujuy
Al norte de la Argentina y con forma de “bota”, se encuentra la provincia de Jujuy. La distribución geográfica de Jujuy puede dividirse en La Puna, La Quebrada, Los Valles y El Ramal, más conocido como Las Yungas.
La mitad de la superficie terrestre de Jujuy está formado por La Puna, una alta meseta que media entre los 3.500 metros de altura. En esta área se encuentran dos pueblos hermosos: Yavi y Casabindo. En La Puna de Jujuy pueden verse vicuñas, guanacos y muchas especies de aves como flamencos o parinas, entre otras. En las altas cumbres vuelan aves rapaces como águilas y cóndores.
La Quebrada está formada por un conjunto de sierras que están separadas por valles profundos. La “quebrada” se da por una depresión que se origina por fallas con una pendiente hacia el sur. La Quebrada de Humahuaca se encuentra allí y es recorrida por el Río Grande de Jujuy. Por esa zona se asientan los pueblos de Purmamarca, Tilcara y Humahuaca, tres pueblos maravillosamente hermosos y tan característicos del norte argentino.
Las sierras bajas de entre los 1.000 y 1.500 metros de altura conforman la zona de El Ramal. Con un clima subtropical, El Ramal de Jujuy presenta una vegetación densa y selvática. Allí pueden verse yaguaretés o tigres americanos, pumas, gatos onza, reptiles como las boas, yacarés, víboras, lagartos e iguanas. Además, aves como los tucanes, los loros, las pavas de monte, entre otros. El Ramal es un área que representa a “Las Yungas”, que son las selvas subtropicales de montaña.
La zona de Los Valles se encuentra al sur de Jujuy. Estos van desde los 300 a los 800 metros de altura y forman la parte más plana de la provincia. Aquí se genera mucho la actividad rural, ganadería y agricultura.
Quebrada de Humahuaca
En el noroeste argentino, y más precisamente en la provincia de Jujuy, se encuentra la Quebrada de Humahuaca, un profundo y angosto surco de origen tectónico-fluvial. La Quebrada de Humahuaca está recorrida por el Río Grande y tiene un marcado rumbo del norte hacia el sur y la mayor altura va en la misma dirección. Esto hace que la Quebrada de Humahuaca sea un camino natural hacia la zona de la Puna.
En el 2003, la Quebrada de Humahuaca fue declarada Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la UNESCO. Esta distinción se debe a los maravillosos paisajes, caseríos, pueblos y ciudades que se encuentra en la Quebrada y que aún conservan vestigios precolombinos y coloniales y, de manera intacta, la cultura omaguaca.
El paraje de Inca Cueva es uno de los sitios de la Quebrada de Humahuaca donde se han encontrado piedras talladas y petroglifos que datan de 10 milenios de antigüedad.
Salta Capital
Salta del Valle de Lerma es la capital de la provincia de Salta, más conocida como Salta La Linda. El nombre de salta proviene de la palabra aymara Sagta que quiere decir: la muy hermosa. Por esto, y por la belleza de Salta, se la conocer también -y como dijimos anteriormente-, como Salta La Linda.
La ciudad de Salta se encuentra a 1.000 metros sobre el nivel del mar y allí se encuentra uno de los tesoros hispánicos mejor cuidados de Argentina. El clima de Salta es fabuloso porque el verano es moderado y el invierno es seco y templado. La media anual en Salta es de los 22°C y es ideal para visitar todo el año.
El Valle de Lerma, donde se ubica la ciudad de Salta, es uno de los valles más fértiles del norte argentino. Este valle sirvió de paso forzoso para aquellos que venían del Alto Perú. Este hecho ha dejado las huellas de la época de la colonia por toda la ciudad. Los sitios históricos de Salta están muy bien cuidados y mantenidos por su gente.
En el centro de la ciudad de Salta pueden encontrarse muchos monumentos históricos nacionales como la Catedral Basílica, el Cabildo, la Iglesia San Francisco, en Convento San Bernardo (es la construcción religiosa más antigua de Salta) y el Monumento a Güemes (que preside la ciudad de Salta), entre otros.
En los alrededores de la ciudad de Salta se encuentran unos barrios hermosos. Allí se combina la modernidad con unos paisajes imponentes. La historia y la naturaleza se combinan en una ciudad que termina siendo una de las más lindas de Argentina.
La arquitectura de Salta La Linda se destaca por el estilo colonial de su arquitectura. Las casas son de una planta o de un sólo piso; las calles y las veredas son muy angostas y los alrededores de la ciudad se encuentran rodeados de montañas de colores hermosos.
Monumentos históricos en el centro de Salta Capital:
- El Cabildo de Salta Capital: es de los tiempos de fundación, aunque continuas construcciones reemplazaron la edificación de 1582. Este Cabildo es el más completo y el mejor conservado de toda la Argentina. Es una edificación muy sólida y hecha con líneas simple, con excepción de algunas asimetrías de gran encanto. Actualmente funciona como un museo, el cual conserva valiosas colecciones que dan la posibilidad de apreciar el pasado histórico de Salta;
- La Iglesia San Francisco de Salta Capital: construcción que finalizo en 1625 y, luego, fue reconstruida varias veces. La última vez fue en 1870, en la que el arquitecto Luis Giorgi cambió el frente levantando la torre que acompaña al templo, la más alta de América del Sur con una altura de 53 metros. La Iglesia de San Francisco conserva valiosas obras de arte en su interior, además de un pequeño museo. La biblioteca perteneciente al convento posee importantes documentos;
- El Convento San Bernardo en Salta Capital: la construcción religiosa de Salta. En el comienzo fue Ermita de San Bernardo y, más adelante, el Hospital de San Andrés. Desde mitad del siglo XIX, es el Monasterio de Carmelitas. Su portal de algarrobo tallado es un joya del arte colonial de Salta y fue realizado por aborígenes;
- Monumento a Güemes de Salta Capital: este monumento recuerda a uno de los héroes de la Independencia más destacados. Está ubicado al pie del cerro San Bernardo, y presidiendo la ciudad.
- La Catedral Basílica de Salta Capital: en esta Catedral se mantienen las imágenes de los patronos de la ciudad desde 1692, el Señor y la Virgen del Milagro. También, próximo a la puerta de entrada, se encuentra el popular Panteón de las Glorias del Norte (declarado Monumento Histórico Nacional en 1941), lugar en el que descansan, entre otros, los restos del General Güemes y el General Antonio de Arenales. Se declaró Monumento Histórico Nacional en 1947.
- El Mercado Artesanal de Salta Capital: este lugar ofrece toda la artesanía local. Su calidad es excelente y se destacan los trabajos en cuero, plata, tejidos, cerámica y onix. El Mercado Artesanal es una antigua casona que era residencia de los jesuitas;
Los hoteles, las hosterías y las posadas en Salta se encuentran distribuidas por toda la ciudad. Salta La Linda posee una amplitud turística muy grande por ser puerta de entrada a los turistas que se dirigen hacia la zona de La Puna y esto la ha preparado con los mejores alojamientos para turistas con todos los gustos y preferencias más diversas.
Las ofertas gastronómica y para las noches en Salta ciudad también son de lo más diversas. La calle Balcarse es el lugar estratégico donde se vive la noche salteña. La movida nocturna es muy agitada; allí hay bares, bandas en vivo, música de todo tipo y espectáculos permanentemente. Los fines de semana y a la tarde, también en la calle Balcarse, se arma un mercado callejero de artesanías.
La comida en la ciudad de Salta es parte del disfrute de este hermosísimo lugar en el norte de Argentina. Los restaurantes ofrecen platos típicos del norte argentino como tamales, humitas, locro, empanadas, chivito al asador, carbonada, turrón salteño y quesillo de cabra con arrope. También la comida internacional es una opción en varios restaurantes de la ciudad.
Una de las actividades más interesantes para hacer desde Salta Capital es la excursión al Tren de las Nubes. Esto implica un paseo ferroviario que cruza la Cordillera de los Andes pasando entre las nubes, a una altura que llega a los 4.220 metros de altura sobre el nivel del mar. También está el teleférico que alcanza la cumbre del Cerro San Bernardo. Desde allí se consigue una vista panorámica de la ciudad de Salta y de la inmensidad y el verdor del Valle de Lerma.
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Casabindo
En la provincia de Jujuy se ubica el pueblo de Casabindo, que forma parte del departamento de Cochinoca.
Con 150 habitantes que se registran de forma permanente, la iglesia de Casabindo es considerada la catedral de la Puna y aún se conserva como lo era en 1690. Todos los 15 de agosto se celebran, en Casabindo, fiestas en honor a la Asunción de la Virgen María y se ofrenda a la Pachamama.
Luego de la fiesta, se lleva a cabo el Toreo de la Vincha, este evento tiene un carácter de ofrenda y oración. Comidas regionales, colores, música y una sensación de carnaval invaden Casabindo. Todos rodean la plaza y a la hora de la siesta comienzan las corridas de toros.
El Toreo de Vincha es el único toreo incruento de Sudamérica. El toro sale al ruedo con una vincha en sus astas y el torero deberá quitársela para ofrecérsela a la Virgen. Entre la capa del torero, los estruendos de las bombas, los gritos y la presencia del público, los toros comienzan a exacerbarse.
Se realizan alrededor de diez disputas y luego se entregan los premios y menciones a los toreros ganadores. Una vez que el sol comienza a caer en Casabindo, se hace una peregrinación con la imagen de Nuestra Señora hasta su lugar original y se da por concluido el Toreo de la Vincha hasta el año próximo. Todo un evento que vale la pena disfrutar.
Salinas Grandes
Salinas Grandes es una de las mayores depresiones con más de 12.000 hectáreas de sal a cielo abierto. A 190 kilómetros de San Salvador de Jujuy, las Salinas Grandes se encuentran en el Abra de Potrerillo.
Para llegar hasta las Salinas Grandes, se baja por el camino de la Cuesta del Obispo. Este es un camino serpenteante que asciende en forma de espiral hasta los 4.140 metros sobre el nivel del mar. Desde allí se puede obtener la primera vista panorámica de las salinas.
Cuando uno llega a Salinas Grandes se queda deslumbrado por tanta belleza blanca y tan inmensa; es una sensación nueva que surge por este espectáculo natural tan distinto a todo lo demás. Una inmensa planicie de sal rodeada, a lo lejos, de montañas: espectacular.
En Salinas Grandes puede observarse el proceso de extracción de la sal. La salina que hay en este lugar es un sedimento químico-evaporítico que se divide en tres zonas dentro del salar: la salina poligonal, las eflorescencias salinas y la limosa.
San Antonio de los Cobres
En la provincia de Salta se encuentra San Antonio de los Cobres, una pequeña ciudad que es cabecera del departamento Los Andes. San Antonio de los Cobres está ubicada a una altitud de casi 4.000 metros de altura sobre el nivel del mar, lo que la hace el centro urbano más elevado del país.
A sólo 164 kilómetros de la ciudad de Salta, San Antonio de los Cobres se encuentra en la confluencia de los ríos Toro y San Antonio de los Cobres. El poblado es muy antiguo y recibe su nombre de los yacimientos cupríferos existentes en sus cercanías.
El Viaducto La Polvorilla es uno de los atractivos turísticos más importantes de San Antonio de los Cobres. Es uno de los tramos espectaculares del Tren de las Nubes y corresponde al Ferrocarril General Belgrano. El Viaducto La Polvorilla se caracteriza por ser un puente prolongado de gran altura y es único en el mundo por su tramo de curva ascendente con rieles peraltados.
Todos los 1° de agosto San Antonio de los Cobres es sede para festejar la Fiesta Nacional de la Pachamama (Madre Tierra). La celebración implica una procesión, se clava un pozo en la tierra que simboliza la boca de la tierra y se realiza el rito del Cariaco (multiplicación) y se arroja, de esta forma, la parte principal de un banquete colectivo (guisos, locros, humitas y patatas) al pozo. Se le agrega caña quemada o ginebra con ruda macho en la bebida espirituosa.
Pucará de Tilcara
Sobre la Quebrada de Humahuaca, en la provincia de Jujuy, fue construido el Pucará de Tilcara, una fortaleza fundada por los tilcaras, que fueron parte de los indios omaguacas.
El Pucará de Tilcara está ubicado sobre un morro al sur de la ciudad de Tilcara, a 80 metros sobre el Río Grande. Fue un lugar estratégico para defenderse de los ataques porque por un lado la protegen los acantilados sobre el Río Grande y por el otro, las ásperas laderas.
En el Pucará de Tilcara hay una de las poblaciones más antiguas prehispánicas de la región de Humahuaca. Con alrededor de 900 años de antigüedad, el Pucará tiene una extensión de entre las 8 y las 15 hectáreas. En el Pucará pueden verse barrios de viviendas, corrales, un espacio para ceremonias sagradas y hasta una necrópolis.
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Cachi
Al oeste del centro de la
provincia de Salta se encuentra el departamento de Cachi. A 157
kilómetros de la capital de Salta, Cachi es cabecera de los Valles
Calchaquíes.
Cachi significa sal en la
lengua antigua kakana y su nombre surge de la confusión que tuvieron
los aborígenes cuando creyeron que la cumbre del Nevado de Cachi era
sal.
En la unión de los ríos
Cachi y Calchaquí se asienta el pueblo de Cachi, que es parte del Valle
Calchaquí y que está rodeado de cerros y montañas de la Pre-cordillera
de Los Andes. El Nevado de Cachi está sobre este pueblo y esto es un
cordón montañoso de nueve cumbres. Su pico más alto es El Libertador,
con 6.720 metros sobre el nivel del mar.
Con un estilo colonial,
Cachi combina la herencia de sus primeros habitantes. En su centro hay
una plaza principal, a su alrededor hay edificaciones de una blancura
deslumbrante, casitas de adobe y piedra con techos hechos con cardón o
cañas cubiertas de barro, calles empedradas y con adoquines. En Cachi
pueden encontrarse muchos atractivos culturales y arquitectónicos que
son de gran admiración para el turismo.
La siembra de hortalizas y
legumbres en el suelo árido pero fértil de Cachi es muy común. La
especialidad se da con los pimientos, que es el producto típico de la
región. Cuando los pimientos se secan, el paisaje se vuelve alucinante
y de un color rojo intenso. El clima de Cachi también ayuda puesto que
es templado o frío y seco; los veranos registran temperaturas de entre
los 15 y los 28 grados; el invierno en Cachi presenta temperaturas de
entre el 1° a los 19° C.
En Cachi se puede visitar:
- PARROQUIA DE CACHI:
declarada Monumento Histórico Nacional en 1945, esta esplendida
edificación construida en el año 1796 constituye una valiosa herencia
arquitectónica de la época de la colonia;
- CEMENTERIO DE CACHI: está
ubicado en una cima desde la cual es posible apreciar una hermosa vista
del pueblo. Su diseño responde a la arquitectura de la colonia;
- CENTRO DE ARTESANÍAS FOLKLÓRICAS de CACHI: se exhiben y se venden piezas artesanales típicas de la zona;
- MUSEO ARQUEOLÓGICO de
CACHI: es una muestra de cómo vivían los habitantes de estas zonas
antes de la llegada de los conquistadores. Posee piezas de inmenso
valor extraídas de los Valles Calchaquíes;
- ANTIGALES: verdaderas
cápsulas del pasado. Son yacimientos arqueológicos que muestran los
restos de antiguas civilizaciones indígenas, entre los cuales están:
Antigal El Tero, Ruinas Las Pailas, destacándose el de Puerta La Paya,
constituida por un conjunto de murallas de circunvalación, tumbas
circulares de piedra y una estructura discordante, el antiguo edificio
denominado Casa Morada del Inca;
- VALLE DE CACHI ADENTRO:
este lugar posee una belleza única, con su fértil hondonada atravesada
por los ríos de aguas de deshielo Cachi, Las Arcas y Las Trancas;
- CAMPING MUNICIPAL en
CACHI: el camping municipal es un espacio verde enmarcado por los
cerros nevados, dedicado a la recreación, deporte y esparcimiento.
Brinda los más completos e indispensables servicios;
- CUESTA DEL OBISPO: es un
tramo de subida, un camino sinuoso y de corniza desde el cual se puede
ver el paisaje de los pastizales de altura. El punto más alto es Piedra
del Molino, a 3348 metros sobre el nivel del mar y a 93 kilómetros de
Salta;
- PIEDRA DEL MOLINO: desde
este lugar se puede apreciar una espectacular vista de la Quebrada de
Escoipe. Hay una pequeña Capilla de piedra y una piedra de moler
tallada en granito de varias toneladas, lo que le da su nombre al
lugar. Cuenta la historia que estaba siendo transportada en carro hacia
una estancia en el valle a fines de la década del 20 de este siglo, y
que, por su peso, el carro se partió. Sus dueños nunca volvieron por
ella;
- VALLE ENCANTADO: este
lugar posee un paisaje increíble de formas y colores impresionantes, y
atractivas e insólitas figuras en la piedra de la montaña esculpidas
por el viento y la lluvia. Hay una pequeña laguna y asombrosas pinturas
rupestres al interior de las cuevas y aleros. También allí se puede
avistar el Cóndor. El acceso al Valle Encantado se hace mediante un
desvío de 4 kilómetros de marcada pendiente, y en el camino a Tonco,
hay que encontrar al Guarda Parque. Es recomendable no bajar la
pendiente en auto si el camino se encuentra húmedo por lluvias o
lloviznas;
- PAYOGASTA: es un pueblo
que mantiene una pintoresca tradición. Peyogasta fue un pueblo
importante hasta el siglo XIX, pero en la actualidad es un caserío de
agricultores que de dedican al cultivo de las tierras. Está ubicado a
10 kilómetros de Cachi;
- PARQUE NACIONAL LOS
CARDONES: está ubicado a 25 kilómetros de Cachi y posee una extensión
de casi 65 mil hectáreas atravesadas por la Recta del Tin Tin,
construida por los nativos. Fue creado en el mes de noviembre del año
1996 y protege su variada flora y fauna. Su paisaje es de una
particular belleza y sus especies son representativas y de gran
importancia. Abarca los Pastizales de Neblina, la Prepuna, la Puna y
alta montaña. Su fauna incluye especies como el puma, el guanaco, la
taruca. La vicuña, el zorro colorado, la comadreja, el gato montés, el
cóndor, el carpintero de los cardones, el coral, el lagarto fututo, el
yarará, entre otros;
- QUEBRADA DE ESCOIPE: es un
tramo que une los Valles de Lerma y los Calchaquíes. En esta zona la
vegetación es casi selvática, con helechos y la presencia del rio
Quebrada de Escoipe;
- RECTA TIN TIN: forma parte
del Parque Nacional Los Cardones. La Recta Tin Tin es una línea recta
perfecta de 18 kilómetros de extensión a 3000 metros sobre el nivel del
mar. Las informes históricos indican que habría sido hecha por los
nativos, quienes se valieron de fogatas a modo de jalones. Actualmense
te encuentra pavimentada y en su extensa planicie se pueden encontrar
churquis con copas en forma de parasol en abundancia, arbustos
espinosos, matorrales de jarillas y cardones. A la derecha se encuentra
el cerro Negro y, a la izquierda, el cerro Tin Tin.
FIESTAS Y TRADICIONES celebradas en CACHI
- La Quema de Cardones:
esta tradición se realiza el 18 de Marzo, con motivo de la víspera de
la Fiesta Patronal. El pueblo se reúne con fervor y devoción hacia el
Santo Patrono San José, al cual le otorgan como ofrenda la Quema de
Cardones. Esto significa la luz de vida, la fe del pueblo unido en la
espera. No se sabe con exactitud cuándo comenzó este rito o cuál fue su
motivo inicial, pero se cree que fue producto de la unión de una
tradición pagana con el cristianismo.
La madera de cardón, por
su forma y textura, es considerada una madera especial. En la
actualidad, el Cardón es una especie protegida por el Parque Nacional
Los Cardones. Hoy la Quema de Cardones utiliza un 20% de madera de
cardones caídos, y el resto es reemplazado por otras maderas.
- La Fiesta Patronal: la
Fiesta Patronal comienza el 19 de marzo. Por la mañana se recibe a las
autoridades y se realiza el izamiento de banderas. La misa se lleva a
cabo en la plaza principal y luego comienza la procesión por las calles
del pueblo. Los Misachicos acompañan las imágenes del Santo Patrono San
José y de la Virgen María, todos seguidos por una multitud. Luego se
realiza un desfile de gauchos y se finaliza con un almuerzo
comunitario.
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Valles Calchaquíes
A lo largo de las provincias de Tucumán, Salta y Catamarca se extienden los Valles Calchaquíes. Con una extensión de 520 kilómetros de largo, los Valles Calchaquíes son un sistema de valles y montañas que llegan hasta el límite con la línea que separa Argentina de Bolivia. Los movimientos geológicos y las erosiones eólicas e hídricas han generado formas hermosas en los Valles Calchaquíes.
En la zona de los Valles Calchaquíes se desarrolló la cultura de Santa María, que pertenece al conjunto de la civilización andina. La capital es Santa María y aún subsiste. En los Valles Calchaquíes pueden encontrarse ciudades y pueblos precolombinos y coloniales que, en su mayoría, se conservan intactas. Tafí del Valle, Cachi, Amaicha del Valle, Cafayate, San Carlos, Angastaco, Santa María y Molinos son algunos ejemplos de ellos.
El Nevado de Cachi es una de las montañas de mayor altura que rodea los Valles Calchaquíes, con sus 6.700 metros sobre el nivel del mar. También se puede disfrutar de la imponente Cuesta del Obispo, el hermoso Valle Encantado y el Parque Nacional Los Cardones.
En los Valles Calchaquíes habita una rica fauna donde pueden encontrarse zorros colorados, cuises, catitas serranas, picaflores de los cactos, chinchillas, guanacos, águilas moras, cóndores y trucas, entre otros.
El folklore se destaca a lo largo de los Valles Calchaquíes además de la historia, que se encuentra plasmada en los yacimientos arqueológicos y restos de los antiguos periodos indígenas y de la colonia.
En los Valles Calchaquíes visite:
- la localidad de Cerrillos, popular por sus carnavales;
- el Carril, ubicada en medio de plantaciones de tabaco;
- Chicoana, famosa por su arquitectura indígena y por las próximas Ruinas de Loma Chata;
- la Quebrada de Escoipe, con una lindísima vegetación subtropical;
- el majestuoso Valle Encantado, una exótica y hermosa mezcla de colores y formas.
Molinos
A 116 kilómetros de Cafayate te encuentra el pueblo de Molinos. Fundado a mediados del siglo XVII, Molinos posee un trazado irregular. Con casitas de adobe y tejados de tierra, sus casas poseen galerías y pórticos bellísimos. La tradición de los pobladores de Molinos son los telares. Entre juegos de colores y formas en las piezas que fabrican, las técnicas y el encanto de los diseños sigue vigente entre los artesanos de Molinos.
Colomé Colomé se encuentra en la provincia de Salta y fue fundado en 1831. Allí, la hija del gobernador español Nicolás Isasmendi de Echalar, Ascención, sembró plantas de vid de malbec y cabernet sauvignon, traídas desde Francia. Colomé es, hoy en día, una de las estancias con bodega más importantes de la Argentina. La Estancia Colomé posee 39.000 hectáreas ubicadas a 2.300 metros de altura y allí se conserva uno de los vides más antiguos del país. Desde las terrazas de la Estancia Colomé pueden verse las plantaciones de vid con los Nevados de Cachi atrás: un paisaje maravilloso.
Amaicha del Valle
En el departamento de Tafí del Valle se encuentra Amaicha del Valle, una comunidad rural ubicada al noroeste de la provincia de Tucumán. A tan sólo 164 kilómetros de la capital de la provincia, San Miguel de Tucumán, Amaicha del Valle se comunica con esta ciudad por las rutas nacional 38 y provincial 307.
El clima del valle donde se asienta Amaicha es muy agradable gracias a la poca humedad y a la cantidad de días soleados, con un promedio de 360 al año. Además, los paisajes que la rodean son de una belleza única.
En el mes de febrero, en Amaicha del Valle se lleva a cabo el evento más importante de la comunidad originaria de la zona: la Fiesta Nacional de la Pachamama (Madre Tierra).
Esta época coincide con la del carnaval y la fiesta dura una semana. En ella se agradece a la Pachamama y se le pide fertilidad para los ganados y los cultivos. El último día de la Fiesta Nacional de la Pachamama se elija una mujer entre todas las ancianas para que asuma el papel de la Pachamama. Se la viste lujosamente y, sobre un carro, la acompañan una joven doncella qué es símbolo de la fertilidad (la Ñusta), el dios de los animales y de la caza (el Yastay) y el espíritu alegre del carnaval (el Pujllay), semejante a un fauno. La Pachamama va sirviendo el vino de la última cosecha a todos los participantes mientras recibe el saludo de todos los presentes y de las autoridades.
Para visitar en Amaicha del Valle:
- Plaza principal e Iglesia: en el centro de Amaicha del Valle se encuentra la plaza principal llamada Plaza San Martín. Alrededor se ubican la Iglesia, los edificios públicos, la sede de la Comuna Rural, la Caja Popular de Ahorros y el Centro de Atención Primaria de la Salud;
- Complejo de Museos Pachamama: en 1 hectárea pueden encontrarse reproducciones de objetos que datan del año 800 antes de Cristo, del Valle Calchaquí. Una vivienda con sus habitantes, utensilios y murales con escenas de la vida cotidiana fue construida para graficar la forma de vida que llevaban en esa época. Además, hay salas de geología, antropología, textiles y de pintura: un museo privado hecho por el escultor local Héctor Cruz;
- Dique Los Zazos: una laguna a 3 kilómetros de la plaza principal de Amaicha del Valle;
- Dique Los Cardones: excelente para la pesca deportiva (truchas arco iris), a 17 kilómetros de Amaicha por la ruta provincial 307 y al pie de los cerros;
- Virgen Tallada: a pocas cuadras de la plaza principal, se encuentra esta obra del escultor Ludwig Shumacher quien esculpió una imagen de la virgen en cada uno de los continentes como regalo para la humanidad.
Cafayate
Cafayate es un pueblo ubicado en el centro de los Valles Calchaquíes, en la provincia de Salta. A 1.683 metros sobre el nivel del mar, Cafayate tiene un clima ideal para la producción de vinos. Con una humedad muy baja y escasas lluvias, en Cafayate se producen los mejores vinos tintos, rosados y blancos los cuales han ganado distinciones extranjeras.
En Cafayate pueden visitarse muchas de las bodegas más importantes de la Argentina. Entre ellas, están las bodegas Etchart y Domingo Hermanos, La Banda o Nanni y La Rosa. En las visitas se puede aprender sobre el proceso de fabricación del vino además de degustar los mejores sabores desde el barril. La especialidad es el noble vino torrontés.
En Cafayate, además, se vive el folklore en su máxima expresión. Conocido como la Cuna del Folklore, en Cafayate se celebra La Serenata Cafayate: una fiesta folklórica que fue propuesta por Arnaldo Etchart en el año 1974 y que hoy en día continúa llevándose a cabo. La segunda quincena de febrero, Cafayate se pone de fiesta en un despliegue de cultura y tradición. La Serenata Cafayate es una de las fiestas más importantes que se celebran en el norte de Argentina y es una celebración que fue declarada de interés nacional. Artistas de todo el país viajan a Cafayate para unirse a esta hermosísima serenata.
En Cafayate se puede visitar:
- La Catedral de Cafayate, una obra arquitectónica de 1885, formada por cinco naves; la parte central de la catedral está dedicada a la virgen de Nuestra Señora del Rosario;
- El Museo del Vino, un lugar para conectarse con los orígenes de la vinicultura de la región;
- La Quebrada de Cafayate, donde el viento ha erosionado las tierras dibujando formas bellísimas;
- Los Médanos, que se encuentran a sólo 7 kilómetros de la ciudad. Grandes extensiones de arena blanca que alcanzan los 30 metros de altura.
La Silleta
En la provincia de Salta y rodeada por la impresionante Cordillera de los Andes, se encuentra el pueblo de La Silleta.
La Silleta es una villa gauchesca con fincas y estancias en todos sus alrededores. La Quebrada del Toro se encuentra cercano a La Silleta y es un desgarre o una rotura geológica andina: una vista muy bonita.
Cafayate y los Valles Calchaquíes se encuentran muy cerca de La Silleta. Además, este pueblo está a sólo 15 kilómetros del Aeropuerto de Salta y a 25 kilómetros de Salta Capital.
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Tafi del Valle
A sólo 107 kilómetros de San Miguel de Tucumán, se encuentra Tafí del Valle. Con 1.970 metros de altura sobre el nivel del mar, Tafí del Valle está impregnada de una cultura aborigen: sus casas construidas con adobe, las pircas de piedra y las artesanías hechas con cerámica son parte de su belleza indiscutible.
En Tafi del Valle se lleva a cabo una costumbre muy del norte argentino: la técnica agrícola que se genera en las terrazas de cultivo genera unos paisajes hermosos y muy pacíficos.
Tafí del Valle está muy bien preparado para recibir al turismo. Su infraestructura turística abarca hoteles, hotelerías y posadas de todos los niveles y para todos los gustos. Además, en Tafí se pueden comprar productos artesanales como quesos, dulces, frutas secas, cueros crudos y tejidos producidos en la misma zona y que son de primer nivel.
Viajar a Tafí del Valle significa ponerse en contacto con el folklore argentino, la cocina regional, las danzas y las músicas populares del norte de Argentina. Hay varias excursiones que pueden hacerse en Tafí y desde Tafí. Se pueden recorrer los valles cercanos y las construcciones y ruinas antiguas. También hay museos que atestiguan la época de los jesuitas desde 300 años atrás. Travesías 4x4 en el río Los Sasos, trekking en el cerro Pelao o unas cabalgatas por las Ruinas de Quilmes, son otras de las opciones que pueden llevarse a cabo en Tafí del Valle.
Entre las principales atracciones de Tafí del Valle se destacan:
- El Museo Jesuítico La Banda, donde puede verse una muestra de la historia de Tafí y de los indígenas;
- La Casa Duende, un museo donde pueden verse personajes míticos de la cosmovisión indígena. La visita al museo es guiada por las personas mismas que recrean a los duendes y a las figuras míticas;
- El Dique La Angostura, donde puede practicarse la pesca de pejerreyes;
- La Cascada Los Alisos, ideal para practicar deportes náuticos y de aventura;
- La Iglesia Nuestra Señora del Carmen.
En la época de Semana Santa, los pobladores de Tafí del Valle recrean la pasión con un escenario natural donde se reúnen artistas y vecinos de Tafí. Todos los 16 de julio se honra a la Santa Patrona de Tafí del Valle: Nuestra Señora del Carmen. En el mes de febrero se festeja la Fiesta Nacional del Queso, para rendir culto a lo criollo y tradicional.
San Miguel de Tucumán
Al noroeste de la Argentina se encuentra San Miguel de Tucumán, que es la capital de la provincia de Tucumán. La ciudad de San Miguel de Tucumán ha crecido tanto que superó los límites originales. Ahora también ocupa territorios de los departamentos de alrededor. Esto da origen a la conurbación del Gran San Miguel de Tucumán.
El centro de la ciudad de San Miguel de Tucumán se encuentra a una altura de 450 metros sobre el nivel del mar. El Gran San Miguel de Tucumán, por el contrario, se extiende por diversos niveles de terreno: desde los llanos de La Banda del Río Salí en el este hasta los elevados del barrio de San Javier al oeste, donde prosperan con facilidad coníferas europeas.
Y así, la ciudad de San Miguel de Tucumán se asienta en las laderas de las montañas del Aconquija, que son una extensión de la Pre-cordillera frontal de los Andes.
En San Miguel de Tucumán hay muchos atractivos turísticos que el visitante puede visitar. Entre estos, se encuentran la Plaza Independencia, la Casa de Gobierno, La Catedral, la Basílica de San Francisco, el Museo de Arte Sacro y el Museo Municipal Juan Carlos Iramain.
Ruinas de Quilmes
Las Ruinas de Quilmes están ubicadas en la provincia de Tucumán. Las Ruinas de Quilmes es un pueblo indígena que fue construido sobre el Cerro Alto del Rey.
Aquí pueden encontrarse yacimientos arqueológicos muy valiosos a nivel nacional. El Museo de Las Ruinas de Quilmes exhibe todo el material obtenido en las excavaciones; entre ellos hay fortalezas, núcleos habitacionales, alfarería y corrales. En este museo se puede obtener una clara idea de lo que fue la vida en esa comunidad.
El turismo en Las Ruinas de Quilmes puede deleitarse con exquisiteces como los vinos caseros, alfajores, turrones y quesillos. También se pueden comprar tejidos de lana de alpaca y vicuña.
En los alrededores de Las Ruinas de Quilmes se puede visitar:
- El Complejo Pachamama, que alberga un museo dotado de cuatro salas dedicadas, respectivamente, a etnología, geología, tapices y pinturas y patio de esculturas;
- Los Zazos, a 5 kilómetros, es una pequeña población productora de artesanías y vinos pateros;
- El Remate, a 8 kilómetros, es una quebrada con cascadas donde nace el río Amaicha.
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